Acido folico e gravidanza: la biodisponibilità, un problema da non sottovalutare

Articolo sulla necessità di somministrare l’acido folico in gravidanza, al fine di prevenire possibili malformazioni fetali a cura della dott.ssa Sebastiana Pappalardo. In questo mio articolo desidero focalizzare le problematiche di reale biodisponibilità che si possono avere nella somministrazione di questa importante vitamina, sia che per via dietetica che tramite supplementazione con integratori e prodotti specifici, e che possono di conseguenza determinare uno stato carenziale, pur assumendone quantitativi…

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